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時尚與情懷的融合“老交情燒烤店”

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餐飲

北京金鵬祥云建筑工程有限公司又一力作“老交情燒烤店”

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798從來不缺好食物和好店面,但是像老交情這樣“半路出家”的時尚餐廳卻很少見。在成為城中全新“高顏值”聚會地之前,這里曾是一間灰色主調的高冷買手店。但是這次設計,是在重新定義這個空間。

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因為店主自足研發了全新的燒烤設備,利用火山巖燒烤可以讓食材保鮮的同時鎖住更多汁水。圍繞店主的理念“老交情”在設計時運用了相同的表達,“餐廳也可以不像餐廳,卡座也不一定就放在某某角落,比起單純的進餐場所,它應該更像一個不在家中,但適合和親密朋友聚會的地方。”

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從獨立安靜,到熱鬧融合,變的是人與人的關系

要把這里變成餐廳,主要是要在設計上營造氛圍,讓人和人之間的交互性更強。人和人既不互相打擾,也彼此聯系。而且現在這里有四五個人,就能感覺是很熱鬧的一個店,或許這便是“老交情”帶給我們的獨特魅力。




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